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氢能由于其可再生、热值高、无污染、燃烧稳定等优势成为替代一次能源的不二选择。厌氧发酵制氢不仅不需要光源,还能以有机废弃物为发酵原料,只要在厌氧条件下就能实现连续稳定制氢,因此具有更高的研究价值和更贴近实际的研究意义。以鸡粪为代表的畜禽粪便类废弃物进行厌氧制氢存在C/N低的问题,碳水化合物含量高的果蔬类废弃物进行厌氧制氢存在容易酸化的问题,将碳水化合物含量高的果蔬废弃物与高氮废弃物鸡粪混合发酵可以调节合适的C/N,并且鸡粪中富含的微量以及矿物营养元素有利于促进发酵微生物的活性,二者可以实现较好的优势互