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蒜头果(Malania oleifera,ChunetLee)为广西特色植物,是极好的神经酸资源,神经酸在医药、保健品等领域的应用得到飞速的发展。在高纯神经酸的提取中,目前报道的神经酸分离方法中所得的神经酸纯度较低,使用多种分离方法中目前最高的纯度也只有96%,其回收率低。本课题主要以广西巴马县燕峒乡交乐村良丰屯的蒜头果通过压榨的方式制得的蒜头果油为原料,通过对重结晶和尿素包合的基础研究,利用重结晶和尿素包合相结合分离得到高纯度神经酸。得出以下结果:(1)建立了高效液相色谱法测定从蒜头果油中分离出的