论文部分内容阅读
山苍子,又名木姜子,山鸡椒,荜澄茄等,我国广泛分布于四川,湖南,福建,广西等长江以南的地区。山苍子全株均含有精油,一般情况下,山苍子油是指从山苍子果实中提纯得到的油,山苍子油是一种成分复杂的天然香料,其中柠檬醛为主要成分,一般含量在60%~80%之间,有的可高达90%,其含量随产地,收获期等的不同而有所差异。柠檬醛含量是评价山苍子油品质的重要指标,柠檬醛含量在97%以上的山苍子油被定为一级山苍子油,可用于出口。因此研究从山苍子油中提纯高品质柠檬醛的前景非常广阔。以往从山苍子油中提纯柠檬醛的方法主要有