水肥对金银花品质影响的研究

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本研究报告以金银花的地道产区——河南省封丘县人工栽培的忍冬Lonicerajaponica Thunb.为试材,调查和探讨了水肥对金银花生长发育和品质的影响,以便为金银花基地SOP(Standard Operating Procedure)的水肥管理提供理论依据。试验结果表明:金银花成分变化和光合特性的调查结果表明:一天中金银花花内有效成分绿原酸和黄酮以早晨6时和10时左右为最大,且花内硝态氮含量高于叶片。叶片内有效成分和硝态氮呈正态分布,与外界光强的相关系数都达到了极显著水平(a=0.01);在不同发育阶段中,金银花以三青期内有效成分最高,而以银花期硝态氮和千蕾重最高,因此推荐采收二白和大白期;金银花在晴天里会出现“光午休”现象,其主要限制因素为非气孔因素,以下的水分和肥料施用量试验都证实这一结论。水分对金银花生长发育和质量的影响研究结果表明:16.2%的土壤含水量不仅有利于花蕾的增重,还有利于促进金银花内有效成分的积累。而金银花叶片光合速率以22.2%的土壤水量为最高。因此在金银花花期田间土壤含水量维持在16.2%-22.2%较好;金银花属于耐旱型的植物。由有机无机氮肥对比试验可知,有机氮肥有利于金银花的花蕾增重,不利于体内有效成分的积累,无机肥效果正好相反。施用氮肥都能显著提高花和叶内硝态氮含量。而以有机无机配合施用的光合速率最大。因此,在田间种植中提倡有机无机配合施用。盆栽氮磷肥试验结果表明,磷肥对金银花生长发育影响较小,但降低金银花内有效成分;每棵施用20g纯氮能显著改善植物的生长发育和光合特性,而施用40g纯氮能显著提高花、叶、藤内有效成分的含量。因此在金银花种植时推荐每株施20-40g纯氮,适量施用磷肥。在栽培中,喷施0.05%的硼肥,有助于金银花花蕾增重,但对绿原酸和黄酮含量的影响不大。
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