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小麦是我国北方地区的主要粮食作物,干旱缺水是限制该地区小麦生产的主要因素。提高该地区小麦生产能力,对增加农民收入,保证国家粮食安全具有重要意义。实践证明采用地膜覆盖、秸秆覆盖和少免耕等小麦种植模式可有效地保蓄土壤水分,减轻和缓解干旱,增产增收效果显著。为此,于2008-2013年连续五年在典型北方旱地设置试验,以常规露地小麦种植模式(T1)为对照(CK),对全膜覆土一茬(T2)、全膜覆土二茬(T3)、秸秆覆盖(T4)、半膜覆土(T5)、少耕(T6)、全膜不覆土(T7)和膜侧(T8)七种小麦种植模式的蓄水保墒效应、温度效应、粒重形成过程和产量效应等进行了研究,得出以下主要结论。(1)T3蓄水保墒效应显著,0-200cm土层土壤含水量四年平均较T1(CK)增加12.5%;在降雨量较多的年份和季节均具有较强的蓄水能力,如2011-2012年度降雨量较多,0-20cm、20-100cm和100-200cm土层土壤含水量较T1(CK)分别增加12.7%、19.9%和41.0%;在旱年和小麦生长后期(高温条件下)均具有较强的抗旱保水能力,如2012-2013年为旱年,0-20cm、20-100cm和100-200cm土层土壤含水量较T(1CK)分别增加18.5%、15.9%和21.1%,在小麦扬花期至成熟期土壤含水量四年平均较T1(CK)增加20.7%;在表层土壤含水量提高的情况下,不引起深层土壤含水量的降低,如0-20cm和100-200cm土层土壤含水量四年平均较T1(CK)分别增加14.0%和10.8%;夏闲期的蓄水率较高,可达64.3%,而T1(CK)只有29%。T6与T3相似,T60-200cm土层土壤含水量两年平均较T1(CK)增加7.8%,但表层土壤含水量偏低,两年平均较T(1CK)仅增加0.6%。T2蓄水保墒效应不显著,0-200cm土层土壤含水量五年平均较T1(CK)仅增加0.9%;丰水年蓄水能力较弱,如2011-2012年,0-20cm和20-100cm土层土壤含水量较T1(CK)分别减少3.7%和1.4%;在旱年保水能力较弱,如2012-2013年度20-100cm和100-200cm土层土壤含水量较T1(CK)分别减少4.7%和3.9%;提墒效应显著,表层土壤含水量的提高,导致了深层土壤含水量的降低,如0-20cm土层土壤含水量五年平均较T1(CK)增加6.3%,而100-200cm土层土壤含水量平均较T1(CK)降低了2.0%。T5和T7与T2基本相同,不同的是T7的提墒作用较T2更显著,T70-20cm土层土壤含水量较T1(CK)增加12.9%。T4蓄水保墒效应较显著,0-200cm土层土壤含水量三年平均较T1(CK)增加2.8%;在小麦生育前期蓄水效果显著,如苗期土壤含水量平均较T1(CK)增加9.8%;小麦生长后期抗旱保水效果较差,如扬花至成熟期土壤含水量三年平均较T1(CK)减少2.5%;提墒效应不显著,0-20cm和100-200cm土壤含水量平均较T1(CK)分别增加5.9%和4.0%。T8蓄水保墒效应较为显著,0-200cm土层土壤含水量较T1(CK)增加3.8%。T2、T3、T4、T5和T6的土壤水分利用效率较T1(CK)均显著提高,分别提高了21.8%、31.45%、4.45%、14.54%、20.58%。(2)T2和T8在低温时具有增温效应,在高温时具有降温效应,如T2在苗期、越冬期和返青期土壤温度较T1(CK)分别提高了1℃、1.1℃和2℃,而在拔节期、孕穗期、抽穗期和成熟期较T1(CK)分别降低了0.8℃、1.3℃、1.6℃和2.1℃;T8在苗期、越冬期和返青期土壤温度较T1(CK)分别提高了0.1℃、0.4℃和0.1℃,而在拔节期、孕穗期、抽穗期和成熟期较T1(CK)分别降低了1.4℃、2.5℃、3.3℃和2.1℃,;T7在小麦全生育期均具有增温效应,如T7在苗期、越冬期、返青期、拔节期、孕穗期、抽穗期土壤温度较T1(CK)分别提高了1.9℃、2.1℃、1℃、0℃、1.9℃、0.1℃,而在成熟期只降低了0.5℃。T4和T5在小麦生长后期均具有显著的降温效应。从不同种植模式土壤温度日动态变化看,5cm和10cm土层土壤温度变幅较大,20cm和25cm土层土壤温度变幅较小,T1(CK)和T7土壤温度升降较快,T2、T4和T8土壤温度升降较为平缓。(3)T2、T4和T5在小麦生育期总茎数显著高于T1(CK),且亩成穗数较高。在籽粒灌浆过程中,T2灌浆速率较T1(CK)有所提高,而T7则较T1(CK)有所降低。在小麦粒重形成过程中,75.9%的物质来源于花后各器官的光合产物,其中穗对粒重的贡献率为39.7%,顶部四片叶对粒重的贡献率为20.1%,旗叶对粒重的贡献率为9.3%。T3不同叶位叶片和非叶器官对粒重的贡献率较T1(CK)均显著提高,T4较T1(CK)则显著降低,T2顶部四片叶对粒重的贡献较T1(CK)显著提高。T2和T5增产效果显著,平均较T1(CK)分别增产18.9%和15.9%,在旱年增产效果更为显著,增产率可达67%;T3增产效果比较显著,平均较T1(CK)增产12.0%,在旱年增产率可达30%; T7和T4平均较T1(CK)分别增产9.2%和6.6%;T6和T8增产效果不显著,平均较T1(CK)分别增产1.4%和1.2%。与T1(CK)相比,七种种植模式的株高均显著提高,小穗数有所增加,部分种植模式的千粒重有所提高,而容重则普遍降低。由此可见,T2表层土壤含水量保持了较高水平,且较稳定。土壤表层水分的稳定对旱地冬小麦来说十分重要,良好的表层土壤墒情有利于幼苗分蘖和次生根生长,为产量形成奠定了良好的基础。小麦生育前期的增温和后期的降温效应,对小麦产量形成三要素均为有利。小麦生长旺盛,导致蒸腾作用加强,对土壤水分消耗加大,尤其对深层土壤水分的消耗,不利于旱地水资源的可持续利用。T3能将有限的降水最大限度的蓄于土壤,对土壤水分蒸发又具有显著的抑制作用,尤其是较大幅度地提高夏闲期土壤的蓄水率,对小麦全生育期生长均为有利。全膜覆土一茬收获后留膜种植二茬,有利于集蓄休闲期降水,使前茬作物消耗的水分在短期内得到补偿,形成土壤水分的良性循环。一次覆膜多茬种植可提高有限降水的利用效率,降低生产成本,减少地膜用量,减轻地膜对环境的污染,应是今后地膜栽培技术的发展方向和研究重点。T6蓄水保墒效应显著,在降雨量偏少的旱作区应予以推广。T4在旱地具有研究和应用价值。T8在旱地小麦生产上具有一定的推广应用价值。