陕西泾阳县因温度适宜、土地肥沃、光照充足、水源便利等,是番茄的宜栽地区。近年来,泾阳县以打造“陕西西红柿第一县”为目标,通过自身研发及外部引种筛选优质番茄品种并进行推广,加速了番茄产业发展。目前,番茄品质评价体系并不完善,而综合鉴定、评价是筛选优质番茄品种的重要手段之一。此外,不断探索创新型栽培模式才能为番茄品牌化经营、优质化生产提供一定技术支撑。因此,本试验通过收集泾阳县越冬茬普罗旺斯及18个樱桃番茄品种,利用主成分分析及隶属函数法,初步探索越冬茬番茄简易评价体系;另外,利用水果沃特和水果88为试材进行大行距高效栽培模式探索;最后,采用基质拌菌育苗,于定植后观测各处理对土壤微生物特性、番茄生长及果实品质等指标的影响,筛选最适基质拌菌育苗组合。主要研究结果如下:1.以越冬茬普罗旺斯和18个樱桃番茄品种为试材,通过主成分分析及隶属函数法简化番茄品质评价指标。结果表明:可用‘糖酸比’、‘可溶性糖’、‘维生素C’作为越冬茬番茄的主要评价指标,初步构建陕西泾阳越冬茬番茄果实品质简易评价体系。2.以水果沃特和水果88番茄品种为试材,研究大行距不同定植密度对番茄生长和果实品质的影响。结果表明:（1）适当增加定植密度可以促进植株生长,防止番茄徒长。（2）大行距栽培模式下,两个番茄品种以25 cm（T1）定植时开花较早,但对果实成熟期并无显著促进作用。（3）定植株距为25 cm（T1）时,两个番茄果实单果质量最大,单株产量最高。（4）27 cm（T2）定植株距较25 cm（T1）虽降低了果实单果重,但更有利于番茄果实品质的提升。3.以水果沃特番茄品种为试材,分别在国产和进口基质中添加6种不同微生物菌剂进行育苗,并于定植后观测不同处理对土壤微生物数量、土壤酶活性、番茄生长及果实品质的影响,探寻最优基质拌菌育苗组合。结果表明:（1）国产基质拌菌育苗各处理显著增加定植后土壤细菌和放线菌数量,降低真菌数量,提高了微生物总数。（2）两种基质拌菌育苗对土壤酶活性虽无显著影响,但以草根8号（T6）处理下土壤蔗糖酶和碱性磷酸酶活性最强。（3）番茄株高、茎粗、叶绿素含量以添加草根8号（T6）处理表现最佳。（4）国产基质拌菌育苗各处理较对照果实单果重增加,Vc、番茄红素、可溶性糖、有机酸显著改善;而进口基质拌菌育苗对单果重及果实品质并无显著影响。主成分分析综合评价表明,采用国产基质+T6处理育苗最佳。