油菜是我国食用植物油的最主要来源,也是潜在的仅次于豆粕的大宗饲用蛋白源。我国油菜种植面积和总产量一直位居世界首位,在国际油菜行业中占据着重要地位。随着我国经济的发展及种植业结构的调整,油菜产业逐渐在国民经济中占据越来越重要的地位和作用。概括而言,发展油菜产业有利于农村经济结构的调整与产业结构的优化、有利于商品油菜籽国际竞争能力的提高、有利于推动相关产业的发展;同时也是解决我国食用油供需矛盾、缓解我国蛋白质饲料严重短缺的重要措施,对有效增加农民收入、提高人民的生活水平具有深远的现实意义。 本文对近年来我国油菜产业科技创新与成果转化的突出成就做了较为详细的论述。在科技创新方面主要表现在一是在收集、评价、利用种质资源的基础上,突出特异性状材料的创新,保障了科研与生产的可持续发展;二是在发挥常规技术潜力的基础上,强化生物技术和杂种优势的应用,提升了我国整体的育种水平;三是在实现高产与多抗的基础上,突出品质的优化,推动了种植业结构的调整;四是在注重传统领域科研的基础上,加强学科的交叉与渗透,拉动了我国油料产业化的发展。在成果转化方面主要表现在满足市场需求的系列新技术、新方法、新成果,极大地促进了商品化程度高的科技链的形成,进而吸引了科研单位队伍之外、诸如推广、加工、营销等队伍的加盟,有力地推动了科研与生产的发展和社会的进步。 然而,面对入世挑战,我国油菜产业存在的一系列突出的问题,诸如品质差距较大、生产成本较高、生产管理粗放、单产水平较低、多元化开发滞后、贸易技术性措施不足等等,严重影响了在国际油菜产业市场的竞争力。根据我国油菜产业未来发展的市场需求与主要特点,文章提出了我国油菜产业开发的指导思想应该是市场决定产量、效益决定结构,以品质改良为重点,以降低成本和提高总体效益作为基本原则,以提高菜籽及其制品的国际竞争力作为根本出发点和落脚点。为此,发展双低油菜产业,