改革开放以来,我国经济快速发展,人民的收入和消费水平不断提高的同时,经济增长方式转型进入关键期。然而,经济结构不合理问题逐渐突出,调整产业结构,转变经济增长方式成为新时期经济持续发展的迫切任务。国家提倡供给侧结构性改革,以适应新时期消费需求结构的变化。河南省作为中部大省,经济总量排名全国前列,但是产业结构层次仍然是“二三一”,从产业演进规律来看,劣于全国“三二一”的产业结构层次。从河南省的“十五”计划起,就提出针对我省产业层次低、结构不合理现状,积极扶持新兴支柱产业,加快高新技术产业发展,提高产业市场竞争力。如今随着“十三五”规划的展开,河南省产业结构调整进入新的阶段,提出了更高要求:加快新旧产业转换,强化传统产业升级、新兴产业培育双轮驱动,推动产业结构向中高端迈进,构建现代产业体系。目前,河南省已进入消费主导型阶段,作为带动经济增长“三驾马车”之一的消费需求,对经济增长起着至关重要的作用。消费需求结构的变动会通过关联扩散效应带动产业部门生产的变动,从而影响到产业结构变动,而合理的产业结构必须与消费需求结构相适应,必须满足居民消费需求。本文基于消费结构与产业结构的相互关联理论,研究河南省居民消费及其结构的变动对产业结构变动的影响,为产业结构调整提供依据。首先,以“十五”计划到“十二五”规划三个阶段数据,利用线性扩展支出模型和灰色预测方法分析河南省居民消费结构的现状及变动趋势,并对产业结构现状进行描述分析,得出结论:居民消费水平不断提高,消费结构有所优化,人们更加注重发展、享受资料的消费,交通通信、教育文化娱乐、居住等新的消费热点逐渐形成,但河南省的产业结构层次较低,产业结构仍需根据居民消费变化趋势进行相应调整。其次,利用河南省2012年42部门的投入产出表,实证分析了居民消费对产业部门生产的诱发效应,产业部门对消费的依存度等,结果表明:河南省居民消费对食品和烟草,化学产品,纺织服装鞋帽皮革羽绒及其制品,电力、热力的生产和供应,煤炭采选产品,金属冶炼和压延加工品等产业部门的生产诱发作用较大,主要集中在第二产业;卫生和社会工作,文化、体育和娱乐,燃气生产和供应,房地产,信息传输、软件和信息技术服务,纺织服装鞋帽皮革羽绒及其制品,金融等产业部门对居民消费的依存度高于50%,整体上,第三产业对居民消费的依存度较高,且有上升趋势。经过定性与定量分析的结合,得到文章的主旨:即居民消费需求通过产业部门关联的扩散效应拉动产业部门的生产,最终必然会影响到产业结构变动,刺激居民消费需求,优化消费结构会自发带动产业结构的调整,但由于产业部门关联程度的差异,使得这种调整具有长期连带性和整体协调性。因此,产业结构调整离不开政策支持,进行相应供给侧改革十分必要。最后,提出相关政策建议:要适应新时期居民消费需求的变化,合理调整农业结构,发展绿色生态农业等;合理调整食品工业、纺织服装业内部结构,大力发展新兴耐用消费品工业等;结合河南省情,积极发展旅游业、交通运输业、金融业、医疗卫生等第三产业部门,从而满足居民消费需求。