本论文以四川山地乌骨鸡、藏鸡和大恒优质肉鸡为研究对象,采用RT-PCR的方法扩增FATP1基因并对其cDNA序列和蛋白质结构进行了生物信息学的分析;运用实时荧光定量RT-PCR技术,以β-actin为内参基因,研究了四川山地乌骨鸡FATP1基因的发育性表达规律及其与肌内脂肪含量和皮脂厚的相关分析,比较了三个不同品种FATP1基因组织的表达差异。结果表明:四川山地乌骨鸡和藏鸡FATP1基因CDS区长1941bp。对CDS区序列分析表明:四川山地乌骨鸡和藏鸡FATP1基因CDS区一致性为100%,两者与GenBank中提交的红色原鸡FATP1基因mRNA序列(XM423687)同源性均为99.9%。其中,第878位碱基的G→A突变造成了第293位氨基酸的Arg→His突变,第1614位点的A→G碱基突变没有造成氨基酸的突变。经生物信息学分析,鸡FATP1是一个具有单个跨膜螺旋和六个疏水区的质膜蛋白,相对分子量为72.58 kDa,等电点pI为9.08。其氨基酸序列具有23个磷酸化位点,极可能具有信号肽结构,该蛋白质的二级结构含有alpha螺旋、延伸片断和随机螺旋三种结构,并与酯酰辅酶A合成酶具有结构和功能上的高度相似性。对四川山地乌骨鸡FATP1 mRNA组织表达差异的研究显示:在胚胎期骨骼肌中的表达显著高于脑、心脏、肝脏和脂肪组织。随着鸡的生长,在大脑和脂肪组织的表达持续上升。在发育后期,脑和骨骼肌中的表达显著高于心脏、肝脏和脂肪组织。FATP1mRNA在整个发育阶段的脂肪组织、心脏和肝脏中表达量较低;腿肌的表达量高于胸肌的表达量。对四川山地乌骨鸡FATP1 mRNA组织表达发育性的研究显示:四川山地乌骨鸡各组织中FATP1 mRNA表达水平存在明显的发育性变化。12w脑、脂肪组织FATP1 mRNA表达显著高于其它周龄;12w和2w心脏、肝脏FATP1 mRNA表达显著高于其它周龄;2w骨骼肌FATP1 mRNA表达显著高于其它周龄。初生山地乌骨鸡胸肌和肝脏FATP1的表达显著高于初生藏鸡;10w大恒优质肉鸡胸肌FATP1的表达显著高于10w四川山地乌骨鸡。相关分析表明:骨骼肌和肝脏FATP1 mRNA表达与肌内脂肪含量呈显著的正相关,与皮脂厚的相关不显著。因此,我们推测FATP1基因的表达能在不显著影响皮下脂肪沉积量的前提下,显著影响肌内脂肪含量。