近年来随着市场需求多样化,电子商务得到了迅猛的发展,物流业也越来越受到关注,而配送中心在物流网络环节中发挥着举足轻重的作用。我国的许多配送中心在自动化、信息化程度相对落后的前提下面临着越来越多的压力：运作效率低、运营成本压力、员工流失率高、客户对产品交货期的要求变高,致使物流企业无法持续高效提供优质的客户服务水平,竞争力受到威胁。因此,面对外部压力和不断变化的外部环境,结合公司自身的实际情况,如何找到一条可持续健康发展的精益之路,优化操作流程提升运作效率,是物流企业面临的巨大课题。MLK公司是一家从事化妆品生产、配送和销售的直销型企业。拥有自己的中央配送中心,本文以MLK中央配送中心的作业流程为研究对象,运用精益生产中的价值流分析,通过对出入库的物流与信息流等数据进行收集分析,绘制现状价值流程图,识别出浪费和不增值的部分,发现MLK中央配送中心存在产品周期长、作业流程节拍长、在制品库存积压、空间不足、重复作业的人员流动率高,无法及时交付产品等问题。最后以客户需求为导向,寻找可能的改善机会,并据此设计未来的理想价值流程图。论文根据识别出来的问题点,以未来的理想价值流程图为指导,在流程的精益改善实施和设计中运用EIQ分析方法对物流中心作业流程做深入的分析研究,最终设计了均衡到货、取样优化、合理规划储位设计、拣货策略设计、建立成品超市补货区等改善方案,制定并实施改善的措施。最终实现整个作业流程的优化,从而达到提高效率和库存准确率的目的。根据精益物流在MLK中央配送中心流程的实践和成果,证明推行精益确实能够消除浪费,提高作业效率和库存准确率,对物流企业降低运营成本、提升管理水平和竞争能力都有非常重要的指导和借鉴意义。