陕西枣区土壤养分状况及叶面喷施钙硼对红枣裂果的影响

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陕西省是全国红枣主要生产区之一,其中陕北是制干枣的重要产地,大荔县是闻名国内外的鲜食冬枣产区。在生产实践中,土壤养分状况不明、盲目施肥及施肥不均衡、果园管理粗放等问题严重制约了陕西红枣产业的发展。如何实现红枣产业的优质高效增长成为一个重要课题。对此选取陕西省大荔县冬枣产区进行了枣园养分投入情况和土壤基础养分含量调查,对该区氮磷钾养分投入以及土壤硝态氮、速效磷、速效钾和有效铁、锰、铜、锌及有效钙、硼含量状况做了初步评价;在陕北红枣产区选择佳县长枣、阎良相枣、江淮1号、七月鲜、伏脆蜜、骏枣、狗头枣、蜂蜜罐、猪腰腰枣和灵武长枣10个品种,在大荔以冬枣为研究对象,叶面喷施氯化钙和硼酸,研究叶面喷施矿质元素钙、硼对红枣裂果的防治效果,获得以下主要结论:1.2015年、2016年两年大荔冬枣产量平均为24656kg·hm-2,大部分农户冬枣产量在1500030000 kg·hm-2之间。冬枣施用的氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)肥平均施用量分别为380.0、423.9、398.3 kg·hm-2,氮和钾均高于该地区推荐用量300.0kg·hm-2、271.0kg·hm-2,磷与推荐用量412.2 kg·hm-2基本持平。氮、磷、钾养分比例失调。养分投入方式以基施为主,追施为辅,氮磷基追肥比例为9:1,钾基追肥比例为8:2。土壤硝态氮含量平均值为89.2 mg·kg-1,不同农户之间差别很大。土壤速效磷含量平均值为18 mg·kg-1,属于正常水平。土壤速效钾含量平均为215.8 mg·kg-1,有一半左右的枣园土壤速效钾含量较高。有机肥投入不足、化肥用量过大,氮钾两种养分投入过量、且比例失调,以及基追比例不合理是目前大荔地区冬枣养分管理中存在的主要问题。2.土壤有效钙和有效硼含量平均值分别为3079 mg·kg-1、1.47mg·kg-1,含量较丰富。土壤有效铁和有效锰的平均含量分别为6.9mg·kg-1、6.3mg·kg-1,都处于正常范围。所有土壤样品中有11.8%土壤有效铁含量缺乏,有25.7%的土壤有效锰含量缺乏。有效铜和锌的平均含量分别为1.1mg·kg-1和1.6mg·kg-1,含量丰富。3.2015年和2017年两年进行了红枣叶面喷施钙、硼试验,试验结果表明:与叶面喷施清水相比较,喷施钙肥后2015年佳县长枣裂果率显著降低,2017年七月鲜、佳县长枣、狗头枣、阎良相枣裂果率显著降低。喷施硼肥后,2015年七月鲜、佳县长枣、江淮1号裂果率显著降低,2017年只有七月鲜裂果率降低达到显著水平。其他品种喷施钙、硼叶面肥处理较对照相比裂果率没有显著降低。但是叶面喷施氯化钙对叶片、果皮、果肉中的钙含量没有显著影响,这可能与钙在作物中难转移有关。喷施硼肥后叶片、果皮、果肉中的硼含量提高40%80%,达到显著水平。
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