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本文以代谢控制理论为指导,研究了L-色氨酸高产菌的选育及其发酵条件的优化。主要研究内容和结果如下:1.根据微生物菌株生物合成L-色氨酸代谢途径的的特性,设计了产色氨酸的细菌选择性分离筛选培养基。对从土壤分离得到的832株细菌,通过初筛和复筛,筛选到6株L-色氨酸产生菌株,并对其进行了初步分类鉴定,确定了这6株均为谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutanicum)。其中一株编号为JXQ3-28的菌株延滞期短,生长良好,产色氨酸达到0.80g/L。