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播期和密度是影响玉米产量和品质的两大主要因素,适宜的播期和种植密度是玉米高产和优质的重要保证。本文以10个在关中地区销售生产的玉米品种为试验材料,于2017～2018年进行大田试验,设置两个播期,两个密度,研究了不同播期和密度对玉米生育特性、干物质积累和转运特性、产量和产量构成三要素以及叶面积、叶面积指数(LAI)等生理特性,与籽粒、秸秆等玉米营养品质和饲用品质特性的影响,旨在为关中地区光热资源的高效利用和玉米产量和品质的提高提供理论依据。主要研究结果如下:1.两年产量结果显示,相比春播,夏播玉米产量显著降低,各玉米品种春播产量均显著高于夏播;而密度增加,各玉米品种的产量均呈现上升趋势,不同玉米品种产量最高的密度均为82500株/hm~2,在67500株/hm~2密度下产量最高的品种是华美1号,最高为11678.9kg/hm~2,而82500株/hm~2密度下产量最高的品种是先玉335,最高为12878.05kg/hm~2,春播82500株/hm2密度较67500株/hm~2增产12.9%,夏播增产6.3%。随着播种密度的增加,单位面积有效穗数显著增加,而百粒重和穗粒数均减小。2.播期与干物质积累量呈显著负相关。与春播相比,夏播条件下各玉米品种的单株和群体干物质量均减少,而且单株干物质积累量随种植密度的进一步增加而下降。相比春播,夏播条件下花后干物质积累量显著降低,而且随着密度增加花后干物质积累量增加,玉米在吐丝-成熟期生产和积累的干物质量和吐丝-成熟期生产积累的干物质量占玉米全生育期积累的干物质总重的比例均在高密(M2)下达到最大。春播条件下密植是延长玉米干物质积累时间,并能显著提高玉米干物质积累量的有效途径。3.在67500株/hm~2-82500株/hm~2密度范围内,10个玉米品种的LAI高密显著高于低密,且不同玉米品种LAI随密度增加变化有所差异。各玉米品种LAI随生育期推进,以吐丝期为拐点出现先增加后下降的变化趋势。吐丝期到乳熟期始终保持着较高水平的LAI。夏播在一定程度上会显著降低叶面积指数(LAI),春播则会产生较高水平的LAI。SPAD值随着密度的增加而下降。春播条件下SPAD最大值出现在吐丝后25天,夏播SPAD最大值则出现在吐丝期,相比春播夏播玉米SPAD最大值提前出现。夏播和增密均有利于玉米株高穗位高的增加。4.随着种植密度增加,籽粒蛋白质含量显著下降,而淀粉、脂肪和PSFC含量增减变化趋势较复杂,规律性差。10个玉米品种蛋白质、脂肪、淀粉和PSFC含量的品种效应均大于密度。玉米籽粒三种最主要的营养成分包括蛋白质、脂肪和淀粉均受播期影响明显,相对于夏播,春播籽粒淀粉含量明显降低,相反籽粒脂肪、蛋白质含量显著增加。5.较高的种植密度不利于秸秆的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗蛋白(CP)含量的积累。秸秆中NDF和ADF含量随着种植密度增加显著增加,而粗蛋白含量显著下降,导致玉米饲用品质的降低。相比春播,夏播条件下玉米NDF和ADF均有不同程度的增加,也就是说,夏播各玉米品种秸秆的饲用品质均有所下降。针对本区域光热水资源状况,春播条件下,适当增加密度,有利于籽粒干物质以及产量的积累。而适当降低种植密度,有利于籽粒营养品质和玉米秸秆饲用品质的提高。