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本文以油菜、番茄、辣椒和小白菜为供试作物,采取盆栽试验研究了不同配方叶面肥对作物生长、产量和品质的影响,旨在为作物优质高产高效叶面施肥提供理论依据和实践指导。获得了如下结果:1、喷施能壮组合叶面肥能够促进苗期油菜营养生长,增加其生物量。与对照（喷施清水）比较,处理4（营养物质+复硝酚钠和DA-6+表面活性剂）的苗期油菜植株具有最大的生物量、叶片长宽增加值和株高净增量。各处理叶片的SPAD值及光合速率均有升高趋势,处理4增幅最大,分别增加27.8%和23.0%;油菜N、K累积量也以处理4最高,分别比对照增加31.1%、31.3%。本试验中能壮组合4是较好的配方。2、喷施多多组合叶面肥均可显著增加番茄和辣椒的果实产量,与对照比较,番茄增产28.6%～85.7%,辣椒增产12.0%～24.6%。适当浓度的芸苔素内酯（BRs）和营养物质配合,可显著促进番茄、辣椒植株的生长,提高叶片中叶绿素的含量及净光合速率,增加植株的生物量;还能够提高番茄和辣椒果实的Vc和可溶性糖的含量（其中番茄增幅分别为1.0%～27.4%和7.6%～38.9%,辣椒增幅分别为15.8%～50.5%和2.3%～39.4%）,降低番茄果实有机酸的含量,使果实品质得到显著改善。可见营养物质和BRs与微量元素配合可达到最理想施肥效果。3、喷施不同原料堆肥提取液能够促进小白菜生长、提高生物量、改善其品质。与对照比较,喷施猪粪堆肥提取液的小白菜产量最高,增幅达10.8%左右,其它处理小白菜产量高低依次为菇渣堆肥提取液、菜粕堆肥提取液和中药渣堆肥提取液。喷施清水提取的堆肥提取液有利于小白菜生长,提高其生物量;喷施0.5 mol·L-1 K2SO4溶液提取的堆肥提取液则有利于小白菜对养分的吸收,增加其Vc和可溶性糖含量（增幅分别为1.6%～42.0%和4.2%～50.0%）,降低硝酸盐含量,改善小白菜品质。4、与喷施清水比较,喷施菇渣堆肥提取液与最佳能壮和多多组合的叶面肥能够增加辣椒植株的生物量,显著提高叶片的叶绿素含量。