呼和浩特市民族特色食品包装设计研究

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食品包装设计在一定深度上向人们展示现今都市的物质文化生活,适宜的设计已经成为当今包装行业发展的一个重要观点包装设计应该通过各种功能的实现去帮助生产商在日益激烈的市场竞争中把握优势自人类文明之史,我们就能够观察到多种多样的食品包装形式。在可考证的历史中,原始社会里的人们就已经在储存食物和水的过程中,使用泥来烧制种种的陶器,以及使用动物皮毛缝制的口袋、使用树木枝干编制篮筐等等,这些都可看做是早期的食品包装形式。现代的食品包装是指采用适当的包装材料、容器和包装技术,把食品包裹起来,以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态。食品包装是以食品为核心的系统工程,它涉及到食品科学、食品包装材料、包装容器、包装技术、标准法则及质量控制等一系列问题,它是一门综合性的应用科学。食品作为我们日常生活中的特殊商品,其营养与卫生极其重要,但又非常容易变质,所以食品包装的主要目的是必须保证食品作为商品在贮运和流通过程中的卫生质量及品质和风味。食品包装作为产品的附加物而成为商品的组成部分,和商品是不可分割的,在现代市场策略中占据了显著的地位。同时,作为市场竞争的主要手段,能提高商品的附加值,它已成为企业营销战略的重要组成部分,它在超市中起到了无声售货员的作用。食品包装的形象直接反映品牌及企业形象,它为创名牌和树立良好的企业形象起着至关重要的作用。在市场竞争中,它是企业与消费者之间的桥梁。
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