对宴饮及相关考古遗存的关注,西方学者开始较早,并取得了许多重要成果,而国内学术界对这一问题的研究尚处起步阶段。中国有悠久的重视宴饮的文化传统,在史前社会及各个历史时期,不同社会层面的宴饮屡见于社会生活之中,而带有竞争性的宴饮则是贵族阶层日常生活的重要组成部分。本文以考古资料与传世文献为基础,同时参考国内外学者在相关领域的最新研究成果,通过对商代青铜礼器的铸造与使用重新审视,将商代青铜礼器的使用分为祭祀、宴饮、陪葬等,同时认为商代社会的竞争性宴饮,除日常生活中的宴饮活动外,还应该包括祭祀和丧葬活动,竞争性宴饮是贵族阶层或贵族成员之间为竞争权势而采取的拉拢下属、巩固联盟和获取特权的一种手段,是统治阶层维护自身统治的一种手段。中国竞争性宴饮的出现是社会复杂化进程的产物,是社会竞争日趋激烈的结果,也是商周时期青铜礼器系统和青铜铸造业发展的重要动力。商代是目前被出土文献证实存在的我国历史上最早的国家,是我国历史上重要的转型期之一,这一时期的宗教礼仪、政权体系、统治手段、社会习俗,前承史前,后启周秦汉唐。对这一时期的竞争性宴饮及与此相关的青铜礼器的铸造与使用的研究,对于我们了解我国先秦时期青铜铸造技术及青铜文化发展、繁荣的原因和动力,探讨我国青铜文化在世界范围内所呈现的独特性,复原先秦时期的社会生活,皆具有重要意义。