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目的:探讨新疆杏多糖抗肿瘤作用及对荷瘤小鼠免疫功能影响的实验研究,为进一步开发新疆杏资源提供理论依据。方法:（1）以新疆地产杏为原料,经脱脂、水浸提、乙醇沉淀,得杏多糖粗提物。采用紫外扫描、苯酚-硫酸法对杏多糖粗提物进行定性、定量。（2）采用MTT杀伤实验、Bradford蛋白测定法、HE染色和荧光染色法,观察杏多糖粗提物对体外培养的五株肿瘤细胞（SPC-A-1、Q3、HeLa、MGC-803、K562）影响作用。（3）以S180荷瘤小鼠为研究对象,将杏多糖粗提物与环磷酰胺联合使用,分别观察杏粗多糖单用各剂量组与合用组的抑瘤效果及对荷瘤小鼠免疫功能的影响,并以细胞免疫为主,探讨体内抑瘤作用的机理。结果:（1）紫外扫描结果显示,杏多糖粗提物在220nm波长处出现多糖的特征吸收峰。苯酚-硫酸法测得粗提物中多糖百分含量为70.34%,粗多糖得率为21.08%。（2）MTT杀伤实验、Bradford蛋白测定结果表明,杏粗多糖10-1g/ml、10-2g/ml剂量对实验的五株肿瘤细胞有杀伤作用,并且抑制除K562细胞以外的其他四株肿瘤细胞的蛋白合成;10-1g/ml为最佳作用剂量。杏粗多糖各剂量对大鼠正常肝细胞的存活量、蛋白合成无影响。HE染色和荧光染色后,在光学、荧光显微镜下可见Q3、HeLa细胞出现核固缩、碎裂、浓染及颗粒块状荧光等细胞凋亡的形态学变化。（3）抑瘤实验结果表明,杏粗多糖400mg/kg剂量组对S180荷瘤小鼠肿瘤生长有抑制作用,抑瘤率为31.71%;杏粗多糖与环磷酰胺合用组抑瘤率达46.98%。杏粗多糖400mg/kg剂量组及合用组均可明显增强荷瘤小鼠脾脏淋巴细胞增殖能力。杏粗多糖400mg/kg剂量组及合用组对荷瘤小鼠血清中TNF-α均有诱生作用,可刺激TNF-α接近正常水平。杏粗多糖单用各剂量组及合用组IL-2水平与荷瘤模型组间差异无统计学意义。结论:杏多糖粗提物可能具有抗肿瘤的功效。