目的探讨啤酒、硒及啤酒加硒对荷瘤小鼠肿瘤的抑制作用。方法用啤酒、硒及啤酒加硒喂养小鼠,通过测定抑瘤率、生命延长率、血清MDA、肝匀浆SOD、LDH来判定啤酒、硒及啤酒加硒对荷瘤小鼠肿瘤的抑制作用。结果啤酒组、硒组及啤酒加硒组小鼠抑瘤率、生命延长率明显大于阳性对照组(P<0.05),预防组高于治疗组。血清MDA、肝匀浆LDH低于对照组,肝匀浆SOD明显高于对照组(P<0.05)。结论啤酒、硒及啤酒加硒对荷瘤小鼠有明显的抗肿瘤作用,并能增强其抗氧化能力,而且能延长荷瘤小鼠的生存期,预防作用强于治疗作用。目的探讨核黄素、硒及核黄素加硒对荷瘤小鼠肿瘤的抑制作用。方法用核黄素、硒及核黄素加硒喂养小鼠,通过测定抑瘤率、生命延长率、血清MDA、肝匀浆SOD、LDH来判定核黄素、硒及核黄素加硒对荷瘤小鼠肿瘤的抑制作用。结果核黄素组、硒组和核黄素加硒组小鼠抑瘤率、生命延长率明显大于阳性对照组,预防组高于治疗组。血清MDA、肝匀浆LDH均低于对照组,而且核黄素加硒组低于核黄素组和硒组。肝匀浆SOD明显高于对照组,而且核黄素加硒组高于核黄素组和硒组。结论核黄素、硒和核黄素加硒对荷瘤小鼠有明显的抗肿瘤作用,且能延长荷瘤小鼠的生存期,预防作用强于治疗作用,但核黄素在生命延长上作用不明显。核黄素、硒及核黄素加硒均能增强了荷瘤小鼠抗氧化能力,而且核黄素加硒组强于核黄素组和硒组。