从阿魏侧耳子实体中分别用热水和3％的三氯乙酸提取出两种水溶性粗多糖PFW和PFA。将粗多糖分别用Sevag法脱蛋白后，PFW经DEAE—纤维素柱层析，得两种纯多糖PF1和PF2。PFA与CTAB络和去沉淀后，得纯多糖PF3。 苯酚硫酸法测定PF1、PF2、PF3糖含量分别为82.5％、92.3％、94.1％。经紫外光谱鉴定三种纯多糖不含蛋白质和核酸：用光散射和GPC联机测得PF2和PF3重均分子量分别为3.187×10~6和1.965×10~6，PF1含有两种组分其分子量分别为7.875×10~5和3.245×10~4。用IR和GC分析它们的组成和结构，结果表明：PF1由鼠李糖、葡萄糖、半乳糖和甘露糖组成，含有β—糖苷键和甘露糖苷；PF2和PF3均由鼠李糖、木糖、葡萄糖、半乳糖和甘露糖组成，含有a—糖苷键。 给小鼠腹腔注射多糖，对移植性肿瘤S—180均有显著的抑制作用，各多糖之间抑制率差异不明显。