休闲食品在食品行业中所占份额较大,因其种类繁多、营养丰富和食用方便而广受消费者青睐。地域性休闲食品不仅凸显地域食品风味、加工工艺特色,同时也传递着地域文化信息,带动地域经济发展。减量化是实施地域性休闲食品生态包装设计最行之有效的方法之一,其核心思想与具体措施有利于节约资源,减缓环境压力,符合时代发展所需。论文主要运用文献研究法、案例分析法、市场调研法,从包装结构、文字、色彩、分众与分量等方面,对宁乡地区的休闲食品实现包装减量化设计作了细致的研究。首先,通过考察宁乡刘少奇故里、千佛洞、密印禅寺、炭河里遗址等旅游风景区,分析了湖南宁乡地区休闲食品包装现状存在诸多的不足,例如:缺乏系统的包装品牌意识、包装结构不合理、地区文化特色与包装新观念新技术结合不紧密等等。其次,从人机工程学角度出发,强调人性化设计是社会发展的需要,减量化包装设计是解决上述问题的主要手段。最后,阐述了宁乡地区特色休闲食品走出低迷市场的方法:一是要提升宁乡地区休闲食品本身的质量;二是在包装设计上作系统的整合,包括有效提取地域文化元素符号和实施减量化和交互式设计;三是尽量使用地区较为丰富的包装环保材料。上述研究,一方面将减量化包装设计的方法运用到休闲食品包装中,节约材料,尽量避免不必要的环境污染;另一方面将地域文化元素和工艺技术与包装融合,为减量化包装设计的创新发展搭建桥梁和提供借鉴作用。