本研究以酒店工作团队为研究对象，以职能部门为基础将员工按照工作环境和任务划分为不同的工作团队，从团队层次探讨团队集体工作满意感的构成、影响因素及其对员工个人工作态度和行为的影响。笔者采用定量与定性相结合的方法，首先通过查阅文献和与酒店从业人员进行多次访谈，确定研究内容和方向，然后在广州和深圳4家高星级酒店对员工进行问卷调查，运用结构方程模型检验计量模型的可靠性和有效性，运用多层次线性模型检验团队集体工作满意感的跨层次影响作用。研究结表明，团队凝聚力和团队工作特征对团队集体工作满意感有显著的正向影响；团队集体工作满意感跨层次影响员工个人工作满意感；员工个人工作满意感完全中介团队集体工作满意感对离职意向的负向影响，同时完全中介团队集体工作满意感对工作绩效的正向影响；团队凝聚力跨层次调节个人工作满意感与离职意向和工作绩效的关系。根据数据分析结果，笔者就酒店行业从团队角度入手增强员工工作满意感，减少员工流动，提高工作绩效进行了分析和讨论，提出了具体的管理建议。