山西历史悠久,贯穿中华华夏文明5000年,文化底蕴十分深厚、脉络清晰,素有“华夏文明的摇篮”的美誉;山西旅游资源十分丰富,素有“中国古代文化博物馆”之称;山西民间舞蹈风格独特,被誉为“民间舞蹈之乡”。山西是旅游大省但并不是旅游强省,随着山西省文化旅游产业的发展,为了满足人民群众不断提高的旅游消费需求,目前,注重“体验感”的游客对旅游目的地的理性感、旅游过程的重视感、旅游方式的舒适感、旅游体验的乐趣感和旅游文化的获取感都十分重视。舞蹈作为一种动态的表演艺术,可以融合其他艺术资源,通过动态的舞蹈表现手法让游客赏心悦目的同时,对当地的民族历史、民族风情、民族特性有所了解,通过舞蹈身体语言的表达方式,让游客置身于动态的情感和欢快的氛围中,唤起历史的记忆,体验不同地域的艺术氛围。本文分为引言、主体、结语三个部分进行阐述。第一部分为引言,主要内容有选题目的和意义、国内外及山西的研究综述、主要内容与研究方法等。主体部分:首先通过山西优越的地理位置、独特的社会环境、丰富的文化资源和旅游资源等,阐述了舞蹈在山西旅游开发中的现状;其次:通过实例《又见平遥》大型实景体验剧分析了舞蹈在山西旅游开发中的艺术价值及意义;再者,笔者对舞蹈在山西旅游开发中的创作与思考及推广手段提出了自己的观点与思路;结语部分,笔者对舞蹈在山西旅游开发中的未来做了展望,并对本文的研究进行了总结。“以文促旅、以旅彰文”,三晋的壁画文化、红色文化、黄河文化、长城文化、根祖文化、晋商文化等驰名中外,以此形成舞蹈作品,必将在山西旅游业的开发中绽放出绚丽的色彩,为山西旅游业的发展起到积极的推动作用,打开山西转型发展新局面,普写山西旅游开发新篇章。