农户农产品流通渠道选择影响因素的实证研究--基于高邮市200户鸭农的调查

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党的十九大报告指出,“三农”问题是关系着国计民生的根本性问题,构建并完善现代化农业产业体系、生产体系、经营体系,促进“小农户”与“大市场”的有机衔接,是实现乡村振兴的重要举措。近年来,“小农户”与“大市场”矛盾突出、农产品流通成本居高不下,使得人们逐渐意识到仅仅关注农业生产组织的发展是不够的,还必须优化农产品流通渠道,提高其流通效率。研究影响农户农产品流通渠道选择的因素,完善农产品流通体系建设,对农民增收、农产品国际市场竞争力增强、农业现代化建设和农业经济发展具重要意义。  本文以江苏省高邮市200户鸭农的调研数据为基础,对影响鸭农鸭产品流通渠道选择的因素进行了实证分析。首先界定了鸭农、农产品流通和农产品流通渠道的概念,而后基于交易成本理论及现有的研究建立了理论分析框架。在对调研数据进行描述性分析后发现,目前高邮市鸭农选择的鸭流通渠道以“农户+鸭经纪人”形式为主,其中规模较小的鸭养殖户多选择了“农户+消费者”渠道进行流通;鸭蛋流通渠道的主要形式为“公司+农户”、“公司+鸭蛋经纪人”。  在理论框架的基础上,本文运用Multinomial Logit模型对影响鸭农鸭产品流通渠道选择的因素进行了实证研究,回归结果显示:信息成本对鸭农鸭产品流通渠道选择具有显著影响,由于缺乏及时、可靠的市场信息,鸭农面临着信息不对称、不完全等困扰。谈判成本对鸭农鸭产品流通渠道的选择具有较强的约束,分散的鸭农在流通中处于弱势地位,其“话语权”较弱、谈判能力较差,面临着交易成本和生产者剩余的两难抉择。执行成本的回归结果显示,鸭农承担运输任务将导致较高的交易成本。农户特征对鸭农鸭产品流通渠道选择具有一定的影响。市场环境对鸭农鸭产品流通渠道的选择表现出显著性,市场的价格波动、距离可能影响鸭农的福利。  最后,在本文研究结论基础上,给出以下对策建议:一是完善农产品信息平台建设,加强供求双方的信息交流。进而减少由于信息不对称、不完全所带来的信息成本。二是加速农民专业合作社发展,增强农户的风险抵抗能力。通过将鸭农联合起来的方式,提高其在农产品流通中的地位,增强其“话语权”,从而降低农户交易成本。三是加强农户的专业培训,增强其成本意识、市场意识。指导农民学习农产品流通知识及最新技术,加强其对交易成本的认识,提升其信誉、品牌意识。四是完善农产品流通渠道体系,强化农产品流通基础设施建设。
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