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本文以“世纪星”番茄为材料,研究了磷饥饿下番茄幼苗的生长状况、体内磷含量的变化及其根部液泡膜H~+-ATPase活性的适应性变化。研究获得的主要结果如下: 1 磷饥饿下番茄幼苗的平均高度均低于供磷充足的对照苗的平均高度,而平均主根长度在整个胁迫期间里均显著长于对照。另外,磷饥饿初期对番茄幼苗鲜重累积影响不大,但随着饥饿的继续,受胁迫的番茄幼苗的鲜重累积与对照间的差异逐渐加大并且明显低于对照。磷饥饿还降低了番茄幼苗的干重累积,但不是很明显。 2 磷饥饿下番茄幼苗根部及地上部Pi含量随饥饿时间的延长不断下降且均低于对照,对照苗Pi含量则比较稳定。 3 磷饥饿时,番茄幼苗的Pi吸收速率大大增加且明显高于对照,且当胁迫7d时达到Pi吸收的高峰。 4 磷饥饿提高了番茄幼苗根部液泡膜H~+-ATPase的水解活性。随着磷胁迫时间的延长,液泡膜H~+-ATPase水解活性增大,在磷饥饿第七天时达到最大,后又稍有所降低。而对照的番茄幼苗根部液泡膜H~+-ATPase的水解活性基本保持不变。动力学分析表明:磷饥饿使番茄幼苗根部液泡膜H~+-ATPase酶的Km值明显降低,但对该酶的Vmax影响不大。这说明磷饥饿提高了该酶对其底物的亲和力。此外,磷饥饿并不改变H~+-ATPase酶的最适pH值(最适pH值7.5)。 5 用连续监测吖啶橙的荧光猝灭法测定了番茄幼苗根系液泡膜H~+-ATPase的质子转运活性。结果表明:磷饥饿提高了番茄幼苗根系液泡膜H~+-ATPase质子转运活性。这说明,磷饥饿能刺激番茄幼苗根系液泡膜H~+-ATPase的质子转运活性。 综合以上结果,推测液泡对胞质Pi稳态的调节作用可能与V型H~+-ATPase活性变化有关。