本课题在中医基础理论和中药传统炮制技术的指导下，并参考了2005版《中国药典》，对马齿苋药材的产地加工方法和质量标准进行了研究。通过运用现代科学技术，比较药材加工炮制前后化学成分含量变化，从而对多种影响因素进行筛选，以及对不同产地加工方法进行优选，在此基础上，运用正交试验设计对筛选出的产地加工方法进行优选，确定最佳工艺参数，并对不同产地和不同季节马齿苋药材的水分、灰分、浸出物、含量测定等指标进行了研究，建立了药材薄层特征图谱，确立马齿苋药材的合理采收期，从整体上对马齿苋药材进行质量评价。　　 本课题研究的主要技术特点和创新点：　　 1.以马齿苋药材中主要指标成分黄酮类和多糖类成分炮制前后变化，对产地加工干燥工艺进行规范化研究，确定了马齿苋药材的最佳炮制工艺为：用20倍量水，烫制3分钟，80℃恒温干燥。　　 2.首次建立了马齿苋药材中槲皮素的HPLC含量测定方法。槲皮素的最优提取方法为：20倍量的90％乙醇-25％盐酸4:1混合液、85℃提取一次。最优HPLC色谱条件为：流动相甲醇-0.2％磷酸溶液(46:54)，柱温以32℃，流速1mL.min-1，检测波长360nm。通过对15批不同产地和不同季节的药材中槲皮素的含量测定，结果显示存在差异。　　 3.系统比较了马齿苋药材中的总黄酮、多糖的提取方法，并建立了马齿苋药材总黄酮、多糖紫外可见分光光度含量测定方法，测定结果表明，不同产地和不同季节药材中总黄酮和多糖含量存在差异。　　 4.首次建立了马齿苋药材黄酮类成分的薄层特征图谱，在实验过程中，对多种展开系统进行了筛选，比较了不同样品处理方法，优选出较理想的展开系统和最佳的提取纯化方法，建立的薄层色谱特征图，斑点丰富，圆整，清晰且分离较好，基本能反映马齿苋药材质量控制的特异性与整体性，可以做为马齿苋质量控制的方法。　　 5.本实验对马齿苋药材的水分、总灰分、醇浴性浸出物、水溶性浸出物进行了测定。