气力输送是借助流动的气体,在密闭的管道内输送颗粒状物料,相比传统连续性机械输送方式,具有管道布置灵活、系统密闭、易于实现自动化等诸多优点,本文以食品厂使用气力输送方式进行面粉的供料为研究目的,在系统的设计、能耗分析、系统监控进行了深入研究并取得了一定成果。系统设计中,分析了压力损失的求解方法,基于附加压降法,研究了更为精确的系统压力损失求解方案,针对所研究的面粉多储料罐吸送式气力输送系统进行了详细的参数设计与压力损失计算,进行气源机械选择。系统能耗分析中,深入研究了各工艺参数,分析料气混合比、气流速度、管道直径对系统能耗影响的显著性,进一步应用响应曲面法进行系统的一次回归分析和二次回归分析,最后优化系统工艺参数,使系统能耗有所下降,实现系统优化。深入分析系统的控制过程,确定了系统的控制方案,应用PLC作为下位机,组态王作为上位机监控软件,编制了系统控制梯形图,开发了供料系统的监控画面,采用串口通信PPI协议,实现组态王与p1c之间的通讯,仿真结果表明,系统能够按照预定方案运行,达到监控目的。本文利用气力输送的优点,通过多储料罐设计气力输送系统,达到食品厂关于物料特定时间存储的要求,应用实验设计方法优化气力输送系统各参数,降低系统的能耗,在系统的运行过程,使用组态王和PLC进行系统的控制,使得该多点供料气力输送系统能够更好地解决食品厂给料工艺的技术问题,也为气力输送在不同行业的应用提供了借鉴方法。