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本试验选取144头38日龄大约克夏保育猪为研究对象,采用单因素试验设计,随机分3组,每组3个重复,每个重复16只猪(其中每重复公母各半,公猪去势),对照组为基础饲粮添加无机微量元素(铁100 mg/kg,锌100 mg/kg,锰20 mg/kg,铜20 mg/kg,硒0.4 mg/kg);试验1组在基础饲粮添加小肽络合微量元素和无机微量元素(小肽铁、无机铁各50 mg/kg,小肽锌、无机锌各50 mg/kg,无机锰4 mg/kg,无机铜6 mg/kg,酵母硒0.4 mg/kg);试验2组添加全有机微量元素(铁100 mg/kg,锌100 mg/kg,锰4 mg/kg,铜6 mg/kg,硒0.4 mg/kg),预饲5 d,正式试验20 d。研究小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪生产性能、血液生理生化指标、血清和肝脏、肾脏、脾脏、胰腺、背最长肌、粪便中铜、铁、锰、锌、硒含量的影响,探求小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒的适宜添加水平,为小肽络合微量元素在生产中的应用提供理论依据。(1)小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪生产性能的作用与对照组相比,试验1组和试验2组保育猪料重比(分别降低1.21%和1.82%)(P=0.094)有降低趋势、平均日采食量(分别提高6.17%和3.14%)(P=0.083)和平均日增重(分别提高5.31%和1.31%)(P=0.091)有提高趋势。(2)小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪血清生化指标的作用与对照组和试验1组相比,试验2组保育猪血清谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著提高8.55%、8.25%(P<0.01);与对照组相比,试验2组保育猪血清总蛋白显著提高13.34%(P<0.05),试验1组和试验2组保育猪血清碱性磷酸酶(P=0.069)、铜蓝蛋白(P=0.057)、铜锌超氧化物歧化酶(P=0.064)、锰超氧化物歧化酶(P=0.061)有升高趋势,其他指标均无显著差异(P>0.05)。(3)小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪血液生理指标的作用与对照组相比,试验1组和试验2组保育猪血液白细胞数量(P=0.055)、中性粒细胞比率(P=0.089)、淋巴细胞数量(P=0.067)、淋巴细胞比率(P=0.059)、血红蛋白含量(P=0.054)、红细胞数量(P=0.052)、红细胞压积(P=0.093)有提高趋势,其他指标无显著差异(P>0.05)。(4)小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪血清铜、铁、锰、锌、硒含量的作用与对照组相比,试验1组和试验2组对保育猪血清铜(P=0.088)、铁(P=0.072)、锌(P=0.058)、硒(P=0.071)、含量均有升高趋势,血清锰无显著差异(P>0.05)。(5)小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪肝脏、肾脏、脾脏、胰腺、背最长肌铜、铁、锰、锌、硒含量的作用与对照组相比,试验1组和试验2组保育猪肝铜(P=0.063)、铁(P=0.053)、锌(P=0.055)、硒(P=0.084)含量有升高趋势;试验2组保育猪肾硒含量极显著提高40.63%(P<0.01),试验1组和试验2组保育猪肾铜(P=0.083)、铁(P=0.067)、锰(P=0.075)含量有增高趋势;试验2组保育猪脾硒含量极显著升高40.19%(P<0.01),试验1组和试验2组保育猪脾铜(P=0.057)、铁(P=0.055)、锌(P=0.055)、锰(P=0.054)含量有升高趋势;试验1组、试验2组保育猪胰锰含量分别显著提高27.85%(P<0.05)、55.90%(P<0.01),胰铜(P=0.052)、锌(P=0.067)、硒(P=0.086)含量有增高趋势;试验2组保育猪背最长肌硒极显著提高47.56%(P<0.01),试验1组和试验2组保育猪背最长肌铜(P=0.067)、铁(P=0.056)、锌(P=0.051)含量有增高趋势。(6)小肽络合铜、铁、锰、锌及酵母硒对保育猪粪便铜、铁、锰、锌、硒含量的作用与对照组相比,试验2组保育猪粪锰含量显著降低9.93%(P<0.05),试验1组和试验2组保育猪粪铜(P=0.072)、铁(P=0.067)、锌(P=0.059)、硒(P=0.070)含量有降低趋势。综上,本试验条件下,小肽络合微量元素可在一定程度上改善保育猪的生产性能、铜、铁、锰、锌、硒代谢,并减少铜、铁、锰、锌、硒排出量,且全小肽络合铜、铁、锰、锌、酵母硒组的效果优于部分络合铜、铁、锰、锌、酵母硒组。