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动脉粥样硬化(atherosclerosis, AS)是冠心病(coronary heartdisease, CHD)的最常见原因。由于AS相关性疾病发生率和死亡率较高,故AS成为当今国内外医学研究中的难点和重点。AS形成涉及脂质代谢异常、血管内皮损伤、凝血和纤溶机能异常、感染和免疫损伤等因素,如何从多个环节控制或逆转这些因素,是AS防治中的难题。由于中草药可以从多个方面对AS的病理进程起到改善和延缓的作用,因此防治AS的中草药研究成为热点。山蒟是胡椒属中药,其抗血小板聚集、改善血流动力学和抗炎镇痛