广告在整个商业运作过程中以及人们日常生活中都起着非常重要的作用。同时，广告语篇因其短小、精悍、极具实用性而受到了许多学者的关注，他们从不同的角度致力于广告语篇的研究，涉及到语言特征和修辞手段及社会功能等方面。广告文体具有强烈的“说服力”，它创作的最终目的就是为了引导消费者购买产品。快餐食品广告作为广告的一个分支也具有该特点。　　 本文从系统功能语言学的角度出发，从人称系统，语气系统，情态和评价四个层面对快餐食品广告语篇的人际意义进行分析。本文的分析语料来自于各个快餐品牌的官方网站，主要有www.mcdonald.com，www.kfc.com，www.bk.com，www.pizzahut.com及www.subway.com等等。研究者共收集了90篇快餐食品广告。　　 研究发现通过不同的人称的使用促进了广告主与潜在顾客之间的平等协商和拉近两者之间的距离，而一二人称的联合使用及呼语转换在语篇中构建“对话”，从而更好地说服潜在顾客购买产品；通过典型性与非典型性的语气系统的选择，广告主实现给予信息的话语功能和要求行动的话语功能。快餐食品广告中祈使语气、疑问句以及条件从句的出现在语篇中形成了“对话”，协调了双方关系说服潜在顾客购买产品；通过对快餐食品广告中出现各情态用法的分析和统计，作者发现这些可情态用法降低了陈述地断定意义，广告主树立自己权威的同时也体现了礼貌原则；最后，作者从词汇和语法层面对评价进行了研究，发现广告主通过某些词汇与语法手段来表达他对产品、潜在顾客或自身的评价，从而实现表达意见和维持关系的人际意义。