粮食是人类最基本的生活资料。如同石油、淡水资源一样是一种战略性物资，粮食在我国乃至世界都占据了极其重要的位置。随着世界粮食消费的逐渐增加和农业资源短缺的现状，整个世界的粮食库存量将越来越少，因此世界各国都将粮食提升到国家安全的角度。同样，虽然近年来我国农产品产量持续稳定增长，但始终没有摆脱粮食供求紧平衡的局面。另外，我们还需要正视我国从国外大量进口粮食的事实，因为单纯依靠进口来满足国内粮食需求只能会使我国的粮食对外依存度继续增加，这将进一步危及到我国的粮食安全。农业“走出去”是国家走出去战略的重要组成部分。让我国的粮食企业到海外去寻找粮源通过各种方式为国家带来更多的粮源，从而保证我国的粮食安全。然而，海外粮食产业投资所面临的风险要远远大于国内，多变的国际市场、东道国复杂的政治经济环境以及第三国家的干预等都将对我国海外粮食产业投资产生很大的影响。本文结合我国海外粮食产业投资的现状，通过理论与实践相结合的方法，系统的分析了我国粮食产业在海外投资中所面临的各种风险，如政治风险、经济风险、跨文化风险与自然风险并结合我国对老挝粮食投资与日本对巴西粮食投资的两个典型案例，一方面增强文章的实证性，另一方面有助于我国借鉴日本对外投资成功经验。然后有针对性的提出相应的风险规避措施，能够使我国粮食企业在海外投资过程中充分认识到所面临困难和风险，增加投资的成功率。