赤楠叶片显微形态、植物体化学成分与抗菌活性的初步研究

来源 :福建师范大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:terzaghi
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该文对赤楠Syzygium buxifolium Hook.et Arn的叶表皮特征,叶、果实和种子的化学成分和抑菌活性等进行研究.研究结果表明:1在光镜下和电镜下的赤楠叶表皮特征与同属形态相近的轮叶蒲桃Syzygium grijsii有较大差异.2果肉中总糖(15.4﹪)、维生素C(11.69mg/100g·FW)、粗蛋白(4.75﹪)、粗脂肪(5.75﹪)等含量丰富.3赤楠果实红色素属水醇溶性的花色甙色素,在酸性条件下稳定性好.4以水蒸汽蒸馏法得赤楠叶精油,含量约0.52﹪,该精油具有抑菌活性,5不同提取剂提取的赤楠叶提取物以水提物等极性较大提取剂的提取物抑菌活性较强.
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