作为一种简单的有机大分子,环糊精可包合范围极广的一类客体,比如有机分子、无机离子、配合物、甚至稀有气体,通过分子间相互作用形成主-客体包合物.近年来,对环糊精的研究已在各个领域取得许多成就.它在开发植物、药物资源、作为分析增效试剂中起到重要的作用.色酮类化合物因其独特的骨架结构和广泛的生理活性,而在生命科学中占有十分重要的地位.在对色酮的改性研究中,人们发现杂环取代的色酮类化合物,特别是3-位杂环取代的色酮,有很强的抑制癌细胞扩散、抗菌、抗病毒、降血脂以及良好的降血糖、促进代谢和防止心率不齐等作用.3-位甲酰基的引入使色酮类化合物具有活性反应基团,而成为一类重要的有机合成中间体;苯并噻唑类衍生物越来越多地被合成,并广泛应用于农药、医药等领域.但是由于此类化合物几乎不溶于水,影响了它们的实际应用.由于难溶性化合物被β-环糊精(β-CD)包合后,能增加它的溶解度,提高它的生物利用度和稳定性.因此,我们用饱和水溶液法制备了一系列的3-甲酰基色酮类化合物-β-环糊精包合物,并用红外光谱,紫外光谱,荧光光谱法以及核磁光谱法对其包合物进行了研究.本论文的主要工作和创新点:1.用饱和水溶液法制备了一系列的3-甲酰基色酮类化合物-β-CD的包合物,红外光谱证明包合物的形成,相溶解度法分析了包合物的摩尔比,样品溶解度有显著提高.2.用饱和水溶液法制备了(3’-乙酰基-5’-邻苯基-2’,3’-二氢-1’,3’,4’-噁二唑-2’-基)-6-甲基-3-甲酰基色酮-β-CD的包合物,红外光谱证明包合物的形成,相溶解度法分析了包合物的摩尔比,样品溶解度有显著提高.3.用饱和水溶液法制备了2-氨基苯并噻唑-β-CD包合物,红外光谱证明包合物的形成,荧光分光光度法分析了包合物的摩尔比,样品溶解度有显著提高.