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小分子自组装是制备新型功能材料的重要手段。小分子凝胶因子和Gemini型表面活性剂都是良好的自组装单元。表征超分子凝胶自组装和解组装过程是近年来的研究热点。电化学方法具有简单快速灵敏度高,对凝胶的宏观形态无要求等优点,其在表征超分子凝胶的结构上具有极大的潜力。本文采用电化学方法分别研究了N,N-二苯甲基-L-胱氨酸(DBC)的自组装和解组装过程、Gemini型表面活性剂胶束杂化的DBC水凝胶亲疏水性变化及Gemini表面活性剂形成的胶束在N-芴甲氧羰基-L-苯丙氨酸(Fmoc-Phe-OH)杂化凝胶