灵芝多糖的分离纯化及理化性质研究

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通过测事实上样品中的多糖含量,研究人员比较了灵芝发酵菌丝体和所购灵芝子实体,确定了赤灵芝GL-2深层发酵菌丝体原粉做为研究的材料.对菌丝体原粉进行分离纯化,经过脱脂、脱低聚糖,加水抽提,乙醇沉淀等步骤得到粗多糖.粗多糖再经蛋白酶和Sevag法联合脱蛋白,沉淀得到GL50、GL66、GL75,其中GL50经离子交换柱层析得到GLP1、GLP2、GLP3.对GLP1进行了免疫活性实验.对GLP4进行了理化性质研究.测得GLP4比旋度为+125.2°,分子量为13,800.完全酸水解和纸层析结果显示GLP4为葡聚糖.红外光谱提示GLP4为β-型葡聚糖.高碘酸氧化和Smith降解说明GLP4含有(1-3),(1-4)及(1-6)糖苷键.
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