随着山西经济的发展和产业结构的变化，企业对高技能人才的需求十分迫切，而在山西省高职院校方面，却在为学生的就业率而发愁。企业对高技能人才的需求和山西省高职院校的人才培养出现了极大地偏差。针对这一偏差，本文试图通过对山西省高职院校课程体系的优化研究，来解决这一问题。本文根据课程执行过程将课程体系划分为课程目标设置、课程结构及内容设置、课程实施、课程考核和课程评估五部分。在对山西省高职院校的课程体系的现状进行分析时，本文也是依据这五部分来完成。对于课程目标的设置现状，笔者主要是通过查阅山西省各高职院校的资料档案来进行研究。对于课程的实施、课程考核的现状，笔者主要通过对山西省六所高职院校的教学管理人员、教师以及学生代表进行访谈的方式来进行。对于课程内容和结构的设置、课程评估的现状，本文通过问卷调查法来完成，对山西省六所高职院校发放调查问卷500份，其中大一年级发放100份，大二大三年级各发放200份，回收有效问卷440份，有效回收率为88%。在此基础上通过对各学校资料档案的归纳分析，对访谈结果的资料进行整理并对问卷调查结果进行统计分析，发现山西省高职院校课程体系存在课程目标设置模糊不清、课程结构内容设置不合理、课程实施缺乏全局性、课程考核手段单一和课程评价机制不健全等问题，通过对以上问题的分析，了解造成以上问题的原因是：学校培养与社会需求的不协调、山西省高职院校自身的历史问题、经费问题和内部监督管理问题以及师资队伍建设较为落后。针对山西省高职院校课程体系建设出现的问题及原因，本文在借鉴国外高职院校先进的课程体系建设模式的基础上，提出了优化山西省高职院校课程体系的对策：首先是课程体系外部条件的优化，包括加大校企合作的力度、加大校际合作的力度、加大特色办学的力度以及加大教学器材和设施的投入力度；其次是课程体系自身的优化，包括注重课程目标设置的合理性和全局性、实现课程结构和内容设置的模块化和专业化、增强课程组织与实施的丰富性和创新性、加大课程考核与评价的多元性和开放性。