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一体式膜反应器发酵乳酸的研究

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【摘 要】

：

本文以棉纱布为固定化载体,研究了一体式膜生物反应器固定化米根霉发酵生产乳酸。确定了米根霉的最佳种子培养基为(g.L~(-1)):葡萄糖60.0,NH_4NO_3 2.0,MgSO_4·7H_2O 0.25,NaH_2PO_4 0.3,ZnSO_4·7H_2O 0.05。最佳培养条件:培养温度为34℃,转速为80 r.min~(-1),装液量30mL(250mL三角瓶),种子培养时间22h,CaCO

【作 者】

：

周晓 

【机 构】

：

天津大学

【发表日期】

：

2005年01期

【关键词】

：

乳酸发酵 米根霉 固定化 乳酸分离 离子交换 

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本文以棉纱布为固定化载体,研究了一体式膜生物反应器固定化米根霉发酵生产乳酸。确定了米根霉的最佳种子培养基为(g.L~(-1)):葡萄糖60.0,NH_4NO_3 2.0,MgSO_4·7H_2O 0.25,NaH_2PO_4 0.3,ZnSO_4·7H_2O 0.05。最佳培养条件:培养温度为34℃,转速为80 r.min~(-1),装液量30mL(250mL三角瓶),种子培养时间22h,CaCO_3 7.0 g.L~(-1); 并确定了最佳发酵培养基为(g.L~(-1)):葡萄糖100.0,NH_

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