耕地是人类生产与生活必不可少的自然资源,对保障粮食安全、生态环境以及可持续发展具有重要作用。随着社会经济和城镇化的快速发展,我国耕地资源面临着耕地数量减少、耕地质量下降等多方面问题。土地整治是保护耕地资源与粮食安全的重要手段,在扩大耕地规模、提高耕地质量等层面获得了卓越的成绩。进行土地整治耕地质量评价研究,将有助于保护和提高耕地质量,达到耕地数量、质量、生态综合保护的目标。在我国积极实施土地整治和注重耕地质量保护的大背景之下,从耕地质量、土地整治、建设水平下的土地整治耕地质量评价三个方面系统地总结和梳理了国内外相关研究,发现目前基于土地整治的耕地质量评价研究相对缺乏,而且已有文献中的土地整治耕地质量评价的指标选取与常规的耕地质量评价类似,并未突出土地整治工程的特点。在此基础上,厘清土地整治工程建设内容以及不同工程类型是如何作用于耕地质量的,形成建设水平视角下的土地整治耕地质量研究的理论基础。以各类整治工程对耕地质量因素的影响为基础,首先明确评价总体思路和评价原则,然后选取了田块规整度、田块平整度、田块集中连片程度、道路通达度、沟渠密度、防护林覆盖率、电网覆盖率共七项指标,再采用层次分析法确定各项指标权重,最终依据前人研究与经验确定各项指标的分级区间,从建设水平视角构建了完整的土地整治耕地质量评估体系。本研究基于建设水平视角,选取江西省宜丰县土地整治项目区作为研究区域,以项目区土地整治施工前和竣工后的航测影像、矢量图、数字高程模型(DEM)为基础数据,指标测算采用景观格局指数和廊道特征指数的方法,利用层次分析法确定权重,并使用综合指数模型测算耕地质量最终得分,对比分析土地整治施工前和竣工后项目区的耕地质量。研究发现,在建设水平视角下,除田块集中连片度以外,各项耕地评价指标和耕地质量综合得分均属于正向变化。从单项指标上来看,田块规整度由53.42下降至50.88,田块平整度由0.89增加为0.93,田块集中连片程度由0.17%下降至0.16%,道路连通度由59%增加至64%,沟渠密度由15.79 km/km2提升至22.43 km/km2,防护林覆盖率由55.85%提升至64.17%,电网覆盖率由1.46 km/km2增加至1.70 km/km2。在耕地质量综合得分方面,项目区的耕地质量综合得分由整治前的60.59分提升为整治后的72.11分,提升了15.98%,提升效果显著。总体来说,土地整治工程的建设对项目区的耕地质量提升效果显著,有利于项目区内的耕地产能提升和社会经济发展。虽然项目区的耕地质量得到改良,但是在工程实施中也存在着一定的问题与不足。未来的土地整治在工程建设方面中应当注重旱地的治理、农村道路和沟渠的合理设置以及景观生态效益的提高,在耕地质量方面应当全面综合地提高各种工程建设水平,全面提升耕地质量。