人力资源是知识经济时代的第一资源，人力资源是企业生存和发展的关键战略性资源。伴随着日益激烈的酒店人才争夺战的白热化，酒店业人力资源的频繁流动问题日益凸显，人才的高流失率困扰酒店管理者。酒店人才的流失不仅造成了酒店企业技能和经验的流失、品牌信誉受损、员工的忠诚度和凝聚力降低，而且直接威胁到酒店的生存与发展。酒店人力资源开发与管理成为人力资源管理部门研究的首要问题。TG酒店是位于北京市内的一家三星级涉外酒店。随着竞争的加剧，一个严峻的问题摆在了TG 酒店管理者的面前——酒店的优秀人才正不断流失，现有人才队伍的不稳定不仅影响酒店的正常生产运营，更增加了酒店用人成本，严重影响酒店的后续发展。 本文根据TG酒店人才流失现状，运用管理学、人力资源开发与管理、公共关系学等理论，以TG酒店现行人力资源政策和管理制度、员工的满意度作为研究对象，分析了TG酒店人力资源开发与管理存在的问题、人才流失的原因以及对企业造成的不利影响，提出了TG酒店解决人才流失危机的管理措施、应对方案，建立人才危机预警机制；控制人才流失的原则及具体对策，探索出人才优化使用的管理途径，其研究成果对于其它劳动密集型、情感密集型企业应对人才流失及防止人才流失，具有普遍的借鉴意义。