随着我国国民生活水平的不断提高,对食品质量安全的不断重视,对于健康、营养的需求呈上升的趋势,乳制品因其丰富的营养广受人们的喜爱,乳制品市场的竞争也日趋激烈。“三鹿事件”一度让国内的乳制品市场萧条,经过几年的调整,国内乳制品市场慢慢恢复,目前仍保持较高的增速。参照世界上发达国家的人均牛奶需求量,国内牛奶消费市场还有很大的发掘空间,对于国内的乳企来讲,仍有广阔的发展空间。作为河南省南阳市地方乳品企业,三色鸽乳业要想抓住当前有利的发展机遇将企业做大做强,成为区域性知名乳制品生产企业,在目前销售为王的背景下,研制科学有效的市场销售策略是是非常重要的。本文主要运用PEST分析方法对三色鸽乳业内外部环境进行分析,运用SWOT分析方法对企业内部环境进行分析,提出未来企业在产品、价格、渠道、促销和品牌等方面的销售策略,使其快速成长为区域性著名乳企。