自2001年中国昆曲荣登联合国教科文组织首批“人类口头与非物质遗产代表作”榜首以来,国家及大众对世界遗产的新类别——非物质文化遗产的保护工作逐渐重视起来,加强了相关科研和教育研究,加上各类媒体的宣传,非物质文化遗产旅游走向大众,对非物质文化遗产的保护性旅游开发势在必行。作为一个拥有5千年不问断文明史的古国,我国的非物质文化遗产资源十分丰富,但是随着我国现代化建设的加速和文化标准化、环境恶化等因素的影响,有不计其数的非物质文化遗产目前处于濒危状态。我国对非物质文化遗产的保护工作起步较晚,在保护工作中主要面临三方面的问题:生存环境问题、传承问题及保护经费短缺的问题。针对非物质文化遗产的生存与发展现状,于是将非物质文化遗产推向市场,进行适度的保护性旅游开发便成为目前公认的一种有效的保护方式。使非物质文化走向市场的主要方式是发展旅游业,以旅游业的发展带动保护工作的更好开展保护和传承本民族的传统文化,具有重大的现实意义,也成为一种必然的趋势。本文对非物质文化遗产进行旅游开发的必要性和可行性做了深入分析,认为非物质文化遗产作为一种重要的旅游资源,对其进行适度的旅游开发有助于弘扬民族传统文化、有利于非物质文化遗产的传承、可以为保护非物质文化遗产的工作提供更充足的资金保证。在开发过程中要处理好开发与保护、传承与创新之间的关系,遵循可持续发展原则、文化原生态原则、以人为本原则、分类开发保护原则及地域性原则。文章第三部分着重对非物质文化遗产旅游开发的模式进行了较深入的探讨,根据目前国外及国内利用非物质文化遗产发展旅游业的现状及在总结众多学者关于开发模式的研究基础上,提出适合非物质文化遗产的开发模式有:博物馆模式、文化生态园模式、主题公园模式及节庆活动模式。针对旅游开发对文化旅游资源产生的负面影响问题,本文当中提出了一些建议与对策。第四部分对山西省的非物质文化遗产旅游开发进行实证研究,以山西省为实例,介绍了山西的非物质文化遗产种类、现状(存在现状及旅游开发利用现状),运用文中所提出的旅游开发原则及开发模式,对山西省的非物质文化遗产做了具体的旅游开发设想,对山西的文化旅游的发展具有一定的参考意义。