“十二五”规划的颁布明确了我国要改变现有营业税制度重复多次征收企业税收的现状,达到为企业税收减负的目的。从2012年开始,我国从以上海为首个“营改增”政策的试点城市,到五年后的2016年5月1日,我国全面推开“营改增”政策。餐饮业作为“营改增”政策推行的生活服务业的一部分,“营改增”政策的实施在为餐饮业减负做出了重大的作用,但同时也给餐饮业的税收征管也带来了巨大的挑战。本文分为四章来论述“营改增”对餐饮业税收征管影响分析——以广东省餐饮业为例。首先,引言对论文的研究背景和意义、国内外的文献综述、研究框架和方法进行论述;其次,对“营改增”餐饮业税收征管理论进行了详尽的分析;然后,以广东省为例探讨餐饮业的税收征管问题并分析了现今面临的最大挑战;最后,基于广东省国地税合作的现实情况对餐饮业实施“营改增”后税收征管提出几点对策和建议。本文由“营改增”对餐饮业税收征管的影响理论分析过渡到“营改增”对餐饮业税收征管的最大的挑战是对国地税合作如何制定具体实施方案,同时,以作为我国一线城市,具有丰富的餐饮规模市场,而且在针对“营改增”政策的深化我国地税合作的征管体制改革有突出贡献的广东省为例,本文为基于“营改增”后国地税合作的现实基础提出餐饮业的税收征管建议,为我国“营改增”后餐饮业的税收征管提供借鉴。