邯郸市平原区蛋鸡养殖现状调查与分析

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邯郸市蛋鸡养殖历史悠久,是京津冀地区的主要供应区域之一。随着百姓生活水平的不断提高,不仅对鸡蛋产品的需求越来越多元化,而且对鸡蛋品质的要求也不断提高,同时更加注重蛋品安全的问题,所以近年来,行业主导“提高生产水平、降低饲养成本、稳定鸡群数量、提升产品质量”的生产目标。邯郸市蛋鸡养殖业正朝着规模化、标准化、机械化方向发展,蛋鸡产业正由小规模大群体向规模化、集约化方向转变。发展适度规模养殖,实现养殖区域布局合理化,实施科学高效养殖,是蛋鸡产业发展的关键,不仅有利于提高蛋鸡的生产性能,更利于对重大疫病的控制,直接或间接地降低生产成本,实现养殖生产效益的最大化。因此从适度规模、合理布局和科学高效养殖出发,加快蛋鸡产业转型升级、提质增效,满足不同消费群体的需求,实现“畜牧增效,农民增收”的目标。本研究针对邯郸平原区存栏量2000只以上的规模蛋鸡场作为调查对象,对所选定养殖场规模和场数、场区选址与布局、蛋鸡存栏数量、饲养品种、鸡舍类型、笼具结构、喂料方式、饮水方式、集蛋方式、污粪清理方式、消费方式所占比重和人员结构等方面设计调查问卷,进行了实地调查;并对当地畜牧行业主管部门进行走访;对收集的文献资料及数据进行整理和分析,全面了解邯郸平原区养殖场蛋鸡养殖现状,重点分析了本地区蛋鸡养殖规模、产业布局、蛋鸡品种、疫病防治、蛋品加工、粪污处理等方面存在的问题;针对以上问题,结合当地实际情况,提出如下建议:一是提高国内品种占有率,筛选国内适养品种;二是合理布局,发展适度规模养殖,结合环保要求对平原区蛋鸡产业进行统一规划,利用当地资源优势,因地制宜,发展适度规模养殖;三是加强技术培训,提高养殖队伍专业素质;四是加强防疫管理,健全生物安全体系;五是提高鸡蛋品质,着力打造“品牌鸡蛋”;六是健全蛋鸡产业链,发展蛋制品深加工业;七是增强环保意识,推进粪污资源化利用,促进蛋鸡产业持续健康发展;八是挖掘蛋鸡产业发展优势,开辟京津冀蛋鸡市场,打造名优特色品牌,促进邯郸平原区蛋鸡产业的转型升级。
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