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自20世纪70代末以来,对《齐民要术》的研究开始进入了一个多样化关注的繁盛时期,不管在版本、校注还是研究方法上均有所突破。在前人对《齐民要术》所作的校注、解释和相关研究工作的基础之上,本文关注《齐民要术》所代表的华北平原整个农业区域内的农业发展和自然环境之间的关系,并引入“农业景观”的概念,将农业生态和地理环境相结合,着重探讨“《齐民要术》时代农业景观的分类及其土地利用特征”、“历史时期农业景观格局的演变及其形成的驱动力”、“《齐民要术》时代农业景观格局的形成对生态环境的影响”三个基本问题。