麻类作物是一种天然优质的纺织材料，在进行纺织之前必须进行脱胶处理。胶质组成中的半纤维素由于是一种抗碱、拒抽提的物质，因此成为苎麻脱胶过程中的主攻对象。生物脱胶是一种环保且耗能低的新技术，与传统的热碱蒸煮的化学脱胶工艺相比具有良好的应用前景。然而，目前的技术难点在于如何进一步降低脱胶后纤维的残胶率。研究表明一味增加脱胶关键酶—果胶酶并不能持续增强脱胶效果。采用多种酶混合脱胶是一个曾经被忽略的重要方面。本论文将研究重点放在半纤维素酶对苎麻的脱胶作用上。通过分离纯化高效脱胶菌株Bacillus subtilis．16A的甘露聚糖酶和木聚糖酶来研究其对苎麻的脱胶效果，以及与果胶酶的协同脱胶效果。结果表明甘露聚糖酶、木聚糖酶可以将半纤维素降解，同时也为果胶酶进一步降解果胶等胶质提供了条件，从理论上进一步阐明了半纤维素酶在苎麻脱胶中的作用。本文从实验室保存的高效脱胶菌Bacillus subtilis 16A出发，甘露聚糖酶最适液体培养基为：魔芋胶30g／L，蛋白胨9g／L，酵母膏2g／L，KH₂PO₄ 5g／L，MgSO₄．7H₂O 0．25g／L；最适发酵条件为：起始pH8．0，接种量10mL，装量50mL，发酵周期72h，发酵温度34℃，摇数150rpm。木聚糖酶最适液体培养基为：麸皮：玉米芯为30％：70％，蛋白胨为6g／L．MgSO₄．7H₂O为1．0g／L，吐温为0．5g／L;最适发酵条件为：发酵周期60h，接种量（?）5mL，装量90mL，起始pH8．0，发酵温度34℃，摇数150rpm。根据上述优化条件分离纯化得到这两种半纤维素酶。分离纯化流程为：粗酶液→硫酸铵沉淀→透析→DEAE-Sepharose Fast Flow阴离子交换柱层析→Sephadex凝胶过滤层析→电泳检测。两种半纤维素酶性质基本相似：中性pH（7．0-8．0）范围内稳定；温度在小于55℃表现稳定；Mn²⁺，Mg²⁺，Al³⁺对这两种酶都有激活作用。最后进行脱胶配比实验，找到最适宜脱胶的酶活比例为：果胶酶（40u／mL），木聚糖酶（30u／mL）,甘露聚糖酶（20u／mL）。利用从Bacillus subtilis 16A分离纯化的酶系脱胶最终将残胶率降至5．62％，为进一步研发高效酶制剂奠定了基础。