随着20世纪80年代初的家庭联产承包责任制的推行,土地的平均分配机制使得我国的农业生产呈现小规模、分散化经营的特征,并且由于土地面积的限制、人口的快速增长,我国小农户的经营规模不断的缩小,大田生产进一步的分散。而另一方面,一些大型超市逐渐取代农贸市场和街头的摊贩成为农产品销售的主体,农产品的加工、零售业呈现规模化、超市化的发展趋势。在小农户和大市场的背景下,原来通过批发市场的联结方式已经不能完全满足现在的需要,农户和企业之间则需要新的联结方式。目前,我国的小农户和大市场之间主要通过公开市场和非公开市场两种类型的模式进行联结。公开市场联结方式下,双方根据价格及其变化来做出反应,独立决策,交易双方之间是一种一次性的契约关系。非公开市场联结方式下,农户和企业之间通过利益分配机制联结起来,形成长期的契约关系。然而,对于这两种联结模式来说,并非一种比另一种更好,也并非哪种模式会适合所有的农产品,而是不同的联结模式适合不同特征的农产品。因此,本研究试图分析这两种不同的联结模式各自适合什么样特征的农产品,从而为不同农产品的联结模式选择提供科学的依据。本文在理论分析方面,以交易费用和企业边界理论为基础,论证了公开市场的联结模式更适合于接近完全竞争的农产品;非公开市场的联结模式更适合于能通过市场细分创造出垄断利润,并能控制生产过程以排除竞争的农产品。实证分析部分,一方面在搜集前人文献中描述通过非公开市场联结的成功案例和不成功案例的基础上,对两类案例所涉及的产品特征进行归纳比较;另一方面对超大集团南京公司采用非公开市场联结的模式进行描述分析,进而通过这两部分的案例分析验证了前文提出的理论假说,得出结论:公开市场的交易模式更适合于接近完全竞争的农产品;非公开市场的联结模式更适合于能通过市场细分创造出垄断利润,并能控制生产过程以排除竞争的农产品。