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我国是农产品生产大国、流通大国、消费大国,农业产业链中任一环节的不畅或缺失,都会影响我国农业的良性发展。然而,由于我国农产品流通体系发展起步较晚,“重生产、轻流通”的思想根深蒂固,以及我国农产品流通技术的落后,导致我国农产品流通体系原本应在农业中发挥承上(生产)启下(消费)的作用没有充分发挥,农产品流通环节中仍存在效率低、不安全、浪费多、不环保等问题。发展农产品流通中的绿色技术创新,可有效提高农产品流通效率、减少农产品流通环节、加强农产品安全保障、促进农业结构调整并缓解流通中的污染及浪费。研究农产品流通中的绿色技术创新已成为我国农业现代化的重要手段和全新方法,这也正是本文的研究目的之所在。
论文对我国农产品流通技术发展现状及存在问题进行了研究,并在此基础上引出了提高我国农产品流通效率的新途径:绿色技术。综合前人研究成果,对农产品流通中绿色技术的内涵、分类进行了分析,并着重指出了提高我国农产品流通效率的关键绿色技术:冷链技术、农产品安全可追溯技术、条码技术、电子商务物流技术和农产品流通标准。接着,论文对我国农产品流通中实施绿色技术创新的优劣势进行了分析,并构建了我国农产品流通绿色技术创新机制。之后,论文建立了我国农产品流通绿色技术创新能力评价指标体系及评价模型,并基于Fuzzy-AHP模型对我国农产品流通绿色技术创新能力进行了评价。最后,论文从政府、农产品流通企业、中介服务机构和消费者四个方面出发,提出了促进我国农产品流通绿色技术创新的建议。