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在饲料中添加三个水平的芽孢杆菌投喂彭泽鲫(体重为25-35克)2个月,观察钱的生长 情况,并分别用Folin酚法、间接法、Berthelot脲酶法和盐溶法测定肠道和肝胰脏的蛋白酶活力、消化吸收率、氮排泄和白肌RNA含量.在饲料中添加2水平的芽孢杆菌,可以促进彭泽的氮排泄无显著影响(P>0.05),即芽孢杆菌不影响饲料蛋白作为能源的利用.因此在饲料 中添加适量的芽孢杆菌,提高彭泽鲫对饲料蛋白的利用,是促进彭泽鲫生长的 一个重要原 因.