不同品种猕猴桃在贮藏期对青霉病的抗性评价

来源 :西北农林科技大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：CmMocean

【摘要】

：

青霉病是引起猕猴桃果实采后腐烂的最主要病害之一。本试验以中华系和美味系的6个品种猕猴桃为试材,包括两个红心品种红阳和脐红,两个黄心品种农大金猕和金艳,及两个绿肉品种徐香和海沃德。通过对不同品种猕猴桃接种扩展青霉菌,比较分析其在冷藏过程中理化品质、挥发性物质和抗性生理指标的变化,并通过扫描电镜观察果皮组织结构差异,将果实生理生化抗性与组织结构抗性相结合,揭示采后猕猴桃对青霉病的抗病性生理基础,以期为

【作者】

：

白俊青

【出处】

：

西北农林科技大学

【发表日期】

：

2019年08期

【关键词】

：

猕猴桃品种青霉病生理生化抗性组织结构抗性

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