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本文以酪酪肽(PYY)和载体蛋白(牛血清蛋白,BSA)的偶联复合物作为抗原,主动免疫家兔,目的在于制备出含有PYY抗体的血清,用PYY抗血清被动免疫大鼠,研究通过免疫中和技术消耗内源性PYY,初步探讨PYY对大鼠生产性能、血清激素水平和组织消化酶的影响。试验一通过碳二亚胺(EDC)法将PYY和BSA偶联制备PYY完全抗原,用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳检测是否偶联成功。选用健康的雄性家兔三只,其中两只为试验兔,用合成的PYY-BSA免疫家兔。初次免疫时用弗式完全佐剂与完全抗原混合,免疫剂量为200μ1／只,加强免疫时用弗氏不完全佐剂与完全抗原混合,免疫剂量为200μl／只。在试验第一天初免后,隔7天加强免疫一次,第二次免疫后每隔10天加强免疫一次,共进行6次加强免疫。每次加强免疫后采血,用ELISA法检测是否有抗体产生。试验二选用体重为87.77±1.61g的SD大鼠60只,随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复3只大鼠。处理一为对照组,不注射任何抗体；处理二、处理三和处理四为试验组,分别注射PYY抗体血清50μl／只、100μl／只和200μl／只。每隔7天注射一次,共注射3次,试验期为21天。整个试验期间,试验大鼠自由采食和饮水。试验结束后,从颈部取血,并取出大鼠的胰脏、十二指肠和胃。测定血清中的PYY、胰岛素、瘦素、胃泌素和神经肽Y的含量,测定大鼠胰脏、十二指肠中淀粉酶、脂肪酶和胃蛋白酶的活力。结果显示：①根据电泳结果显示,PYY与BSA偶联成功,PYY-BSA的分子量大于BSA的分子量；②根据ELISA的检测显示,PYY抗体血清在第六次免疫后呈阳性,说明在兔子体内产生了PYY抗体。③注射不同剂量的PYY抗体对大鼠平均体重的影响。在0-7天,每个处理组的大鼠平均体重没有显著差异(P>0.05)；在8-14天,处理二、处理三和处理四组的平均体重显著高于处理一组(P<0.05)；在15-21天,处理二、处理三和处理四的平均体重显著高于处理一(P<0.05)。④注射不同剂量的PYY抗体对大鼠平均日采食量的影响。在0-7天,处理二、处理三和处理四的平均日采食量显著高于处理一(P<0.05)；在8-14天,处理二、处理三和处理四的平均日采食量显著高于处理一(P<0.05)；在15-21天,处理三和处理四显著高于处理一和处理二(P<0.05)。各处理组在不同阶段的料肉比都有所降低。在同一阶段,处理四的料肉比比其它几组的都高,但各组差异不显著(P>0.05)。⑤注射不同剂量的PYY抗体对饲料养分利用率的影响。对于于物质的利用率,各组间差异不显著(P>0.05),处理一组对干物质的利用率最高。处理二,处理三和处理四组对粗蛋白利用率显著高于处理一(P<0.05)；处理二、处理三和处理四对能量的利用率显著高于处理一(P<0.05)。⑥NPY、瘦素、胃泌素和胰岛素随着PYY抗体注射剂量的增高而增高,但是各组间差异都不显著(P>0.05)。对于注射高剂量的PYY抗体的处理四组,以上各种激素在血清中的含量都是最高的。血清PYY水平随注射剂量的增加而减少,各组间差异不显著(P>0.05)。⑦胰脂肪酶、胰淀粉酶的比活力随着PYY抗体注射剂量的增加而升高。胰脂肪酶的活力在各处理组间差异不显著(P>0.05),处理四中的胰脂肪酶活力最高；处理四的胰淀粉酶比活力显著高于其它几组(P<0.05)。⑧十二指肠脂肪酶和淀粉酶的比活力随着PYY抗体注射剂量的增加而升高。处理三和处理四的十二指肠脂肪酶的活力显著高于处理一和处理二(P<0.05),处理四的十二指肠脂肪酶活力最高；十二指肠淀粉酶活力在各处理组间差异不显著(P>0.05),处理四中的十二指肠淀粉酶活力最高。⑨胃蛋白酶的比活力随着PYY抗体注射剂量的增加而降低,各处理组间差异不显著(P>0.05),处理一的胃蛋白酶活力最高。结果表明,通过化学方法可以将PYY和BSA偶联制成完全抗原,用合成的完全抗原主动免疫家兔,可以产生含有PYY抗体的血清。用PYY抗体血清免疫大鼠,可以提高大鼠的生产性能,其可能机制是PYY抗体血清特异性的中和了部分内源性PYY,减弱了PYY对大鼠的生物学作用。注射高剂量的PYY抗体血清对大鼠的影响要大于其它处理组。