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DFCCS－Ⅱ型双外流连续培养系统(DFCCS-Ⅱ)是国内自行设计的第一批双外流连续培养系统，本研究从细菌发酵的角度对它进行评定和研究，旨在为人们以后利用该系统研究瘤胃生理、微生物和反刍动物饲料提供一些较为理想的技术参数。1 DFCCS-Ⅱ在不同稀释率条件下的细菌发酵与体内细菌发酵的对比研究本试验选用一头体重为150kg、安装有永久性瘤胃瘘管的蒙古牛作为对照，以它的瘤胃液相稀释率（LDR）11.84％为基准，分别设定1.5倍LDR（17.76％）、1.0倍LDR（11.84％）和0.5倍LDR（5.92％）三个稀释率，作为DFCCS－Ⅱ型双外流连续培养系统缓冲液的流速，比较该系统在不同稀释率下与体内细菌发酵的异同，以评定DFCCS－Ⅱ型双外流连续培养系统的性能和确定不同稀释率下它的稳定期。研究结果表明，DFCCS－Ⅱ型双外流连续培养系统可以作为模拟和研究瘤胃发酵的一个模型，在稀释率为5.92％和11.84％时，培养的前三天为适应期，培养的4－11天发酵罐内的细菌发酵较稳定，为稳定期；在稀释率为17.76％时，DFCCS－Ⅱ型双外流连续培养系统发酵的稳定期大大缩短，仅为2天。2不同精粗比日粮条件下DFCCS－Ⅱ内细菌发酵的对比研究本试验设计了两组日粮，精粗比分别为40∶60和20∶80，比较不同日粮条件下发酵罐内的发酵规律，以进一步验证DFCCS－Ⅱ型双外流连续培养系统的可靠性和稳定性。研究结果表明，连续培养装置内的发酵规律与体内一致，说明DFCCS－Ⅱ型双外流连续培养系统的可靠性和稳定性较好。 综合研究结果得出，DFCCS-Ⅱ型双外流连续培养系统的性能较好，可以作为研究瘤胃的一个模型，在稀释率为5.92％／H－11.84％／H条件下，培养的前三天为适应期，培养的4－11天为稳定期。